Quel type de protéine pour cuisiner ?

Voilà, mon retour en France se fait de plus en plus proche, et je vais donc en profiter pour refaire mon stock de protéine.
Comme vous l'avez compris, je préfère largement cuisiner les prot que les manger "pure", et en visitant le site mp, je me suis rendu compte qu'il y a bien trop de protéines existantes et me voilà perdu !
Donc a votre avis, quel est le meilleur type de protéine pour cuisiner (gâteaux, muffins, pancakes, ...)? En sachant que je commanderai très certainement sur mp.

Merci merci

je prend la whey impact de chez mp ,moi aussi je cuisine bcp avec !!du coup j ai pris gout neutre et j ai acheter qq arome en supermarché pour mes gateaux et autre plat. et si je veux la prendre pure je melange un yaourt 0% avec du lait 0% et hop sa me fait un petit smoothie onctueux et je peux varier les gout en plus !!!

moi aussi j'utilise whey impact de chez mp , parcontre je ne cuisine pas avec.
des membres de ma salle l'utilise et cuisine avec sans probleme

Le goût neutre a pas d'arrière goût ?
Je crois que c'est l'un des seuls "goût" que je n'ai jamais essayé, les gros américains aiment bien trop les trucs chelou du genre cookie and creme ou fraise façon cheese cake, même leur vanille est écœurante !

Mais je retiens bien l'idée de la neutre avec les arômes à ajouter ! Merciiii

pure c 'est pas terrible mais si c est pour cuisiner c"est nickel et comme j ai dis au pire yaourt et lait 0% pour un shake rapide !! petit plus chez mp elle est moins chere gout neutre !!!

C'est sur que pour moi ca sera principalement pour cuisiner des trucs pour le matin, les oeufs sous toutes ses formes j'ai assez donnée. Le seul moment ou j'pourais la prendre pure ca serait après l'entraînement, mais la je trouverai tjs un petit truc à rajouter.

Merci en tout cas !

no souci !!!

Après études de la whey de chez mp, vous prenez laquelle ? Protein ou isolate ?

pas difficile je prend les 2

Mais je garde isolate en post training

Mais c'est quoi la différence ..? J'suis trop perdu ahah

Tien un lien qui t'explique les différents types de protéine .

http://www.guide-proteines.org/whey-proteine/types-whey-proteines/

Merci, j'vais lire ça tout de suite !

isolate protéine de lactoserum (wpi) = 87-95% protéine et peut de matière grasse

concentré protéine de lactosérum (wpc) = 34-80% de protéine

les protéines peuvent aussi être hydrolysées , ce qui vas donner de petites chaîne de peptides .
ce qui nous amène à constater que dans les hydrolysats il y a principalement des di-et tripeptides qui ont une vitesse d'absorption supérieur à nos fameux acides aminées (bcaas) .

Merci pour le line fight très interessant