croquette de poulet

par marco49600 Mar 14 Mai - 18:21

pour les croquette de poulet

- 300gr de poulet
-3 c.a.s de flocon d avoine
- 2cac paprika
-2cac d epice tandoori
- 2 cac de persil
- impeu de piment en poudre doux ou fort selon !
- 2oeufs entier
- 2cas de farine de mais
-2cac d ail

melanger les epices,la farine ,et les flocons d'avoine!
battre les 2 oeufs ds un bol.

faire tremper les morceaux de poulet préalablement découpés ds les o eufs battus puis passé les ds les épices mélangées!
poser sur une plaque allant au four( mettre du papier sulfurisé) et passer au four 20 min a 180°c

pour la sauce : melangé 3cas de fromage blanc 0% ,1cac d epice tandoori ,du sel et du poivre et 1 pincée d ail

bonne appétit!!!!