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creme dessert au café!!( ou chocolat)

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creme dessert au café!!( ou chocolat)

Message par marco49600 le Sam 18 Mai - 16:03

pour ma creme dessert au café il faut:

-3cas de café soluble
-50 gr de whey ou de caseine
-50 cl de lait 0% (si vous avez du lait d 'amande c'est mieux encore)
- du succralose (a vous de voir comment vous sucrés)
-3a 4 g d agar agar
- 1cas se purée d amande

mettre tout les ingrédients ds un blender puis faire chauffer légèrement ( dès que tres leger epaissiment ,stopper)
mettre dans 2 bols et réservé au frais 2h minimum
voila bonne appétit!!!

nb : le fais de mettre au frais la préparation va rendre la whey plus longue a digérer ( donc très bien pour la nuit ,encore mieux avec de la caseine deja plus lente a la digestion)!
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Re: creme dessert au café!!( ou chocolat)

Message par marco49600 le Sam 18 Mai - 16:04

vous pouvez remplacer le café soluble par du cacao dégraisser (type van houten)
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